Amado por uns, odiado por outros, o brócolis parece ser aquele tipo de alimento que não aceita meio termos. Mas uma coisa é fato: ele é um dos vegetais mais completos do ponto de vista nutricional. Assim como a couve-flor e a alcachofra, é o que se chama vegetais de flores, ou seja, possui flor comestível.Muitos nutrientes essenciais o compõem e, sem dúvida, contribuem para melhorar nossa saúde. Ele é um concentrado de vitaminas. A saber, contém tanta vitamina C quanto uma laranja, e esbanja uma boa quantidade de vitamina B9, essencial para a renovação das células. É também uma excelente fonte de minerais (cálcio, magnésio, fósforo…) necessários ao corpo e rico em fibras, combinação que o favorece o trânsito intestinal. Mas quais são os efeitos de tudo isso no nosso corpo?
Veja alguns dos benefícios do brócolis
Ele melhora a sua pele
O skincare está super na moda, certo? Mas antes de investir em centenas de cosméticos que prometem milagre, que tal olhar para a sua alimentação? Afinal, uma pele bonita vem de dentro para fora. Você pode incluir a ingestão de brócolis nas suas refeições, por exemplo. Ele contém uma grande variedade de antioxidantes e vitaminas C e K, que ajudam a manter a pele saudável. Além disso, os nutrientes ajudam a prevenir infecções de pele e manter seu brilho natural. É também um excelente antirrugas, pois os elementos contidos no brócolis ajudam na renovação celular, combatendo os radicais livres. Portanto, reduzem os efeitos do envelhecimento.
É bom para a saúde dos olhos
Odeia cenouras? Em vez disso, coma brócolis. Embora as cenouras sejam constantemente consideradas boas para a saúde dos olhos pelo alto teor de vitamina A, o brócolis cozido tem até uma quantidade maior e, por isso, deve ser incluído na cardápio de quem se preocupa com a saúde dos olhos.
Pode ajudar a diminuir o colesterol
Se você deseja regular o colesterol, eis aqui um grande aliado. Assim como muitos alimentos integrais, ele contém fibras que ajudam os ácidos biliares do trato digestivo. Assim, ele regula o nível de colesterol no sangue, reduzindo o colesterol ruim e aumentando o bom.
E brócolis na pizza?
Vegetais vão super bem na pizza. Aqui na Pizza Prime, você encontra esse ingrediente em três delas: Brócolis (brócolis, muçarela ou catupiry, e bacon crocante), Brócolis Especiale (brócolis, tomate seco, cream cheese e bacon crocante) e Vegetariana (palmito especial, brócolis, milho, champignon e muçarela).Bateu a vontade depois de ler tudo isso? Então não perca tempo e peça agora a sua pelo app ou pelo site e bom apetite!
