Você é o tipo de pessoa que pede pizza para o jantar e já planeja comer a sobra no café da manhã? Não deixe de ler esse post com dicas Prime incríveis – de como requentar a pizza – que vão facilitar, e muito, a sua vida!
Há pessoas que preferem comer a pizza do dia anterior fria. Nesse caso não existe segredo! Basta guarda-la na geladeira da maneira correta e comer no dia seguinte.
E existem as pessoas que gostam de dar aquela requentada, para deixar a pizza ainda mais gostosa e com o aspecto do dia anterior, mas essa tarefa não é tão simples quanto parece. Quando esquentada no micro-ondas, por exemplo, a pizza fica com a massa mole, o recheio borrachudo e com algumas partes geladas. Já no forno ou na frigideira ela fica com o recheio quente e a massa queimada. A boa notícia é que se a pizza for requentada da forma correta, todas essas opções podem dar certo.
Mas afinal de contas, qual o segredo para requentar a pizza e manter sua qualidade? Separamos algumas dicas Primes surpreendentes para você:
Requentar a pizza na frigideira
Sabe aquela frigideira que você costuma fritar ovos? Ela pode ser uma grande aliada na hora de requentar a sua pizza! Siga o passo a passo e tenha um pedaço de pizza com recheio mole e massa crocante:
1º – Coloque a pizza na frigideira, com o fogo baixo;
2º – Quando ela estiver com a massa crocante, adicione 4 gotas de água;
3º – Tampe a frigideira com uma tampa de panela e aguarde a pizza cozinhar no vapor por 45 segundos;
4º – Agora é só retirar da frigideira e se servir.
Requentando a pizza no forno
Mencionamos anteriormente que requentar a pizza no forno não é uma boa ideia, porém se feita da forma correta o resultado final pode valer apena.
Vamos ao passo a passo:
1º – Preaqueça o forno a 200 graus (deixe aquecer totalmente antes de colocar a pizza);
2º – Coloque a pizza em uma assadeira ou forma e leve ao forno;
3º – Considere acrescentar novos ingredientes (tomate fresco, queijo muçarela, azeite, verduras, orégano, etc);
4º – Quando a pizza estiver com o queijo borbulhante e a massa crocante é o momento de retirar do forno e se servir. Esse processo demora em média 15 minutos.
Requentar a pizza no micro-ondas
Para que a sua pizza não fique borrachuda ao ser requentada no micro-ondas, siga os passos:
1º – Coloque o pedaço de pizza no micro-ondas;
2º – Coloque ao lado uma caneca com um pouco de água;
3º – Ligue o aparelho na potência máxima por 45 segundos (a água vai ferver, ajudando a preservar a umidade natural da pizza);
4º – Retire a pizza do micro-ondas e se sirva.
Obs: no micro-ondas a massa não ficará crocante.
Você sabia?
Quer fazer um pedido por telefone e receber a sua pizza como se ela tivesse acabado de sair do forno? Na Pizza Prime você pode! Separamos mais uma dica Prime valiosa. Essa serve para o dia do pedido:
1º – Deixe seu forno aquecido;
2º – Quando sua pizza chegar retire da caixa e coloque sobre a grade do forno (isso mesmo, sem prato, sem nada, direto na grade);
3º – Deixe esquentando por 5 minutos;
4º – Retire do forno e se sirva.
Viu como é fácil? São dicas engenhosas e eficientes que tornam a sua vida muito mais simples. Agora você já pode escolher a melhor forma para requentar sua pizza e manter a qualidade do recheio e da massa.
Se você conhece outro truque para requentar a pizza do dia anterior, deixe seu comentário e compartilhe essa experiência com outras pessoas.
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